Lechuga romana 'Forellenschluss' orgánica semillas

Lo que impresiona de la lechuga romana “Forellenschluss” son sus marcas rojizas. Cuando los romanos introdujeron la lechuga a nuestras latitudes, varias de ellas tenían puntos o patrones. Eso se eliminó a través de la reproducción selectiva, ya que estas peculiaridades se ...Lo que impresiona de la lechuga romana “Forellenschluss” son sus marcas rojizas.

Cuando los romanos introdujeron la lechuga a nuestras latitudes, varias de ellas tenían puntos o patrones. Eso se eliminó a través de la reproducción selectiva, ya que estas peculiaridades se percibían como defectos. Hoy en día, las lechugas con puntos se han vuelto una rareza.

La lechuga 'Forellenschluss' forma cabezas grandes y crujientes, que sin embargo, son tiernas y sabrosas. La lechuga 'Forellenschluss' es una antigua variedad austriaca. Se puede consumir cruda, pero también se puede cocer y prepararse de la misma forma que la espinaca.